Onde posso encontrar um guia para fazer doces?

1. Recursos on-line:

- O Spruce come: [Candy Making 101](https://www.thespruceeats.com/candy-making-101-591566) oferece um guia completo para fazer doces, incluindo técnicas básicas, receitas e dicas para solução de problemas.
- Tutoriais para fazer doces: [Tutoriais para fazer doces](https://candymakingtutorials.com/) fornece instruções passo a passo e tutoriais em vídeo para fazer vários tipos de doces.
- A Cozinha dos Doces: [The Candy Kitchen](https://www.thecandysupplystore.com/blog/) apresenta artigos, receitas e dicas sobre como fazer doces.
- Querida: [Sweetopia](https://www.sweetopia.com/) é um blog popular dedicado à confecção e panificação de doces, com receitas, tutoriais e inspiração.
- Viciado em doces: [Candy Addict](https://candyaddict.com/) é um blog que cobre notícias, análises e receitas sobre doces, incluindo doces caseiros.

2. Livros:

- A alegria de cozinhar por Irma S. Rombauer e Marion Rombauer Becker:Este livro de receitas clássico inclui um capítulo sobre fabricação de doces com receitas de vários doces.
- O Padeiro de Doces por Dede Wilson:Este livro fornece receitas e dicas para assar doces, como biscoitos, bolos e brownies, com um toque especial de doce.
- Doces:uma doce história por Samira Kawash:Este livro combina informações históricas sobre doces com receitas para fazer seus próprios doces tradicionais.
- Fabricação de doces para manequins de Autumn Carpenter:Este livro oferece um guia fácil de seguir para fazer doces para iniciantes.
- Sugar Baby:uma celebração dos doces clássicos por Abigail Johnson Dodge:Este livro de receitas apresenta receitas e insights sobre o mundo nostálgico dos doces clássicos.

3. Aulas e workshops de culinária:

- Muitas escolas de culinária e centros de educação comunitária oferecem aulas ou oficinas de confecção de doces. Essas aulas oferecem experiência prática e orientação especializada na fabricação de vários tipos de doces.
- Plataformas online como Udemy, Skillshare e Craftsy também oferecem cursos e tutoriais online sobre como fazer doces.

4. Fóruns e comunidades sobre fabricação de doces:

- Existem fóruns e comunidades online dedicados à fabricação de doces, onde você pode fazer perguntas, compartilhar experiências e obter conselhos de outros entusiastas de doces.
- Alguns fóruns e grupos populares incluem o Candy Making Forum no CakeCentral.com e o Candy Makers Group no Facebook.