Como são feitas as gomas doces?

Ingredientes:

* Xarope de milho
* Açúcar
* Água
* Gelatina
*Ácido cítrico
* Sabores artificiais
* Corante alimentar

Processo:

1. Misturando os ingredientes: O primeiro passo é misturar todos os ingredientes em uma panela grande. O xarope de milho, o açúcar, a água, a gelatina e o ácido cítrico são todos combinados e aquecidos até a mistura ferver.
2. Cozinhar a mistura: Depois que a mistura ferve, ela é cozida por um período de tempo até atingir a consistência desejada. Isso pode levar de 10 a 30 minutos.
3. Adicionando sabores e cores: Assim que a mistura atingir a consistência desejada, são adicionados os sabores artificiais e o corante alimentar. A mistura é então agitada até que os sabores e cores estejam distribuídos uniformemente.
4. Despejando a mistura em moldes: O próximo passo é despejar a mistura em formas. Os moldes são normalmente feitos de silicone ou plástico e vêm em vários formatos e tamanhos.
5. Resfriando a mistura: Os moldes são então colocados na geladeira para esfriar por um período de tempo. Isso pode levar de várias horas até uma noite.
6. Retirar os doces das formas: Depois que os doces esfriam, eles são retirados das formas. Eles são então revestidos com uma fina camada de cera para evitar que grudem.
7. Embalagem dos doces: Os doces são então embalados e vendidos nas lojas.

Os doces Gummi são uma guloseima popular porque são macios, em borracha e saborosos. Eles vêm em uma variedade de formatos e tamanhos e podem ser encontrados em uma variedade de sabores. As balas de goma também são uma boa fonte de vitamina C.