Em 1960, meu pai voltava para casa com uma caixa de tartarugas de chocolate embrulhadas em listras marrom-amareladas quem fez aquele doce e onde posso conseguir?

O chocolate Yellow Turtle foi fabricado pela Sperry Candy Company, fundada em 1898 em Milwaukee, Wisconsin. A empresa especializou-se na produção de chocolates de alta qualidade, incluindo as famosas Tartarugas Amarelas. Sperry Candy usou uma mistura única de leite, açúcar, cacau, manteiga e baunilha para criar o centro de caramelo macio e em borracha das tartarugas, que foi então coberto por uma camada de chocolate amargo rico.

Infelizmente, a Sperry Candy Company encerrou as operações em 1988, o que levou à descontinuação das Tartarugas Amarelas. Com isso, o doce original não está mais disponível no mercado. No entanto, houve várias tentativas de entusiastas de doces e chocolatiers de recriar o icônico chocolate Yellow Turtle.

Embora as tartarugas amarelas originais da Sperry Candy Company não estejam mais disponíveis, você ainda poderá encontrar doces semelhantes inspirados na receita original. Algumas lojas especializadas em chocolates ou varejistas on-line podem oferecer versões das Tartarugas Amarelas ou doces semelhantes combinados de caramelo e chocolate.

Aqui estão algumas alternativas possíveis que você pode considerar:

1. Tartarugas de chocolate e caramelo: Procure bombons de chocolate com centro de caramelo e cobertura de chocolate. Algumas lojas de chocolates artesanais ou lojas de doces podem oferecer tartarugas artesanais que se assemelham às Tartarugas Amarelas originais.

2. Tartarugas de noz-caramelo: Esta variação inclui nozes ou nozes adicionadas ao centro de caramelo, proporcionando uma crocância extra e dimensão de sabor semelhante às Tartarugas Amarelas originais.

3. Doces Caseiros de Tartaruga Amarela: Com alguma pesquisa, você poderá encontrar receitas ou tutoriais on-line que o orientarão na preparação de seus próprios doces estilo Tartaruga Amarela em casa. Essa abordagem permite que você personalize os ingredientes e sabores de acordo com sua preferência.

Lembre-se de que, embora essas alternativas possam se assemelhar às Tartarugas Amarelas originais em sabor e aparência, elas podem não ser réplicas exatas do produto Sperry Candy original. Desfrutar desses doces ainda pode ser uma experiência deliciosa, oferecendo um gostinho de nostalgia do querido chocolate Yellow Turtle do passado.