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Que tipo de goma mantém seu sabor por mais tempo sem açúcar ou regular?
A goma sem açúcar mantém o sabor por mais tempo do que a goma normal.
A razão é que o açúcar da goma normal alimenta as bactérias da boca, que produzem ácidos que destroem o sabor da goma. A goma sem açúcar não contém açúcar, por isso as bactérias não conseguem produzir ácidos para quebrar o sabor. Como resultado, a goma sem açúcar mantém o sabor por mais tempo do que a goma normal.
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