O que um balão faz com vinagre e bicarbonato de sódio?

Quando vinagre e bicarbonato de sódio são misturados em um balão, ocorre uma reação química que produz gás dióxido de carbono. Este gás faz com que o balão infle.

A reação química que ocorre é:

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NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa
```

Nesta reação, o bicarbonato de sódio (NaHCO3) e o ácido acético (CH3COOH) reagem para produzir gás dióxido de carbono (CO2), água (H2O) e acetato de sódio (CH3COONa).

O gás dióxido de carbono é o que faz o balão inflar. À medida que mais e mais gás é produzido, o balão continuará a inflar até estourar.

Este experimento é uma maneira fácil e divertida de demonstrar uma reação química. Também pode ser usado para ensinar as crianças sobre as propriedades dos gases.