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Como você armazena a casca do doce de chocolate branco?
1. Deixe a casca esfriar completamente. Isso é importante para evitar a formação de condensação, que pode deixar o chocolate macio e pegajoso.
2. Embrulhe a casca em papel manteiga ou papel manteiga. Isso ajudará a manter o chocolate fresco e evitará que ele absorva odores da geladeira ou do freezer.
3. Coloque a casca embrulhada em um saco plástico lacrado ou em um recipiente hermético. Isso ajudará a evitar que a casca seque e fique obsoleta.
4. Guarde a casca em local fresco e seco. A temperatura ideal de armazenamento para chocolate branco é entre 55 e 60 graus Fahrenheit. Se você não tiver um local fresco e seco para guardar a casca, também pode guardá-la na geladeira. No entanto, lembre-se de que a geladeira às vezes pode fazer com que o chocolate fique seco e quebradiço.
Aqui estão algumas dicas adicionais para armazenar cascas de chocolate branco:
* Não guarde a casca perto de alimentos com cheiro forte, pois o chocolate pode absorver facilmente os odores.
* Se for armazenar a casca por um longo período de tempo, você pode congelá-la. No entanto, descongele a casca lentamente na geladeira antes de comê-la.
Com armazenamento adequado, a casca do doce de chocolate branco pode durar até 2 meses.
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