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Está vendendo taco de banana e similares?
Banana cue e turon são iguarias filipinas feitas com bananas fritas. No entanto, existem algumas diferenças importantes entre os dois lanches.
* Ingredientes: O taco de banana é feito com banana saba, que é um tipo de banana para cozinhar menor e menos doce que a banana normal. Já o Turon é feito com bananas maduras.
* Revestimento: O taco de banana é revestido com uma mistura de açúcar mascavo e amido de milho, enquanto o turon é revestido com uma embalagem feita de papel de arroz.
* Método de cozimento: O taco de banana é frito até que as bananas estejam cozidas e a cobertura caramelizada. Já o Turon é cozido embrulhando as bananas na embalagem de papel de arroz e depois fritando-as.
* Serviço: O taco de banana normalmente é servido no palito, enquanto o turon é servido cortado em pedaços.
Apesar das diferenças, o banana cue e o turon são lanches deliciosos apreciados por pessoas de todas as idades nas Filipinas. Eles são frequentemente vendidos em barracas de rua e mercados, e também são uma sobremesa popular em restaurantes.
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