Como o chiclete é feito por máquinas ou mãos?

O chiclete pode ser feito à máquina ou à mão, mas o processo básico é o mesmo. Aqui está uma visão geral das etapas envolvidas em ambos os processos:

Chiclete feito à máquina:

1. Misturando os Ingredientes: O primeiro passo é misturar a base da goma com outros ingredientes como adoçantes, sabores e cores. A base da goma geralmente é feita de uma combinação de materiais naturais ou sintéticos como chicle, parafina e resinas.

2. Aquecimento e Cozinha: A mistura é então aquecida e cozida a uma temperatura específica para derreter e misturar todos os ingredientes. Esta etapa é crucial porque determina a consistência e elasticidade da goma.

3. Planilhas: Depois de cozida, a mistura de goma derretida passa por rolos para formar uma folha. Este processo ajuda a distribuir os ingredientes uniformemente e a criar uma textura uniforme.

4. Resfriamento: A folha de goma é então resfriada para solidificá-la. O resfriamento ajuda a definir a textura e evita que a goma grude.

5. Corte: A folha de goma resfriada é cortada em pedaços individuais utilizando máquinas especializadas. As lâminas de corte podem criar diferentes formatos e tamanhos de pedaços de goma.

6. Embalagem: Finalmente, os pedaços individuais de goma são embalados em embalagens e caixas para distribuição e venda.

Chiclete feito à mão:

1. Reunindo Ingredientes: Para chiclete artesanal, você precisará de ingredientes como base de chiclete, açúcar, xarope de milho, água e aromatizantes.

2. Misturar e cozinhar: Em uma panela, misture a base de goma, o açúcar, o xarope de milho e a água. Leve a mistura para ferver em fogo médio, mexendo sempre. Depois de ferver, reduza o fogo e cozinhe por alguns minutos, mexendo de vez em quando, até engrossar a mistura.

3. Adicionando Aromas: Retire a mistura do fogo e adicione os aromas desejados. Mexa para combinar.

4. Verter e Resfriar: Despeje a mistura de goma quente em uma assadeira untada ou tapete de silicone. Deixe esfriar e solidificar completamente, o que pode levar várias horas ou durante a noite.

5. Corte e Modelagem: Depois de esfriar, corte a goma solidificada em pedaços individuais. Você pode usar cortadores de biscoitos ou simplesmente cortar a goma em quadrados ou tiras com uma faca.

6. Embrulho: Embrulhe cada pedaço de chiclete em papel manteiga ou filme plástico para evitar que grudem. Você também pode armazenar a goma artesanal em um recipiente hermético.

Embora o chiclete feito à máquina seja mais eficiente e possa produzir grandes quantidades, o chiclete feito à mão oferece a oportunidade de personalização e produção em menor escala.