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Existe alguma diferença entre bolo de creme italiano e cheesecake de creme?
Bolo de creme italiano é um tipo de bolo que consiste em camadas de pão de ló, recheio de creme e cobertura de chantilly. O pão de ló é normalmente feito com farinha, açúcar, ovos e manteiga e às vezes aromatizado com baunilha ou outros extratos. O recheio de creme geralmente é feito com leite, açúcar, ovos e amido de milho, e geralmente aromatizado com baunilha. A cobertura de chantilly é feita com creme de leite, açúcar e extrato de baunilha. O bolo de creme italiano normalmente é resfriado antes de servir.
Cream cheesecake é um tipo de cheesecake feito com uma combinação de cream cheese, açúcar, ovos e aromas. O cream cheese é normalmente misturado com açúcar e ovos até ficar homogêneo e, em seguida, os aromas são adicionados. A mistura de cheesecake é então colocada em uma crosta de biscoito e assada. O cheesecake de creme normalmente é resfriado antes de servir.
No geral, o bolo de creme italiano e o cheesecake de creme são tipos de sobremesas feitas com laticínios, açúcar e ovos. No entanto, existem diferenças em seus ingredientes, texturas e sabores. O bolo de creme italiano é um bolo em camadas com pão de ló, recheio de creme e cobertura de chantilly, enquanto o cheesecake de creme é um bolo sólido feito com cream cheese e outros ingredientes.
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