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Do que é feito o cheesecake?
Base:
- Manteiga
- Biscoitos digestivos (graham crackers em cheesecake americano)
Preenchimento
- Cream cheese (geralmente gordo)
- Açúcar
- Ovos (geralmente gemas e algumas claras)
- Baunilha
Às vezes adicionado
- Nata
- Creme de chantilly pesado
- Farinha (muitas vezes misturada com farinha de milho/amido de milho)
Comida Bebida
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