Você pode fazer cupcakes de baunilha sem feijão?

Ingredientes:
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de açúcar granulado
- 1/2 xícara de manteiga sem sal amolecida
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções:

Etapa 1: Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Forre uma forma de cupcake com forminhas de papel.

Etapa 2: Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal.

Etapa 3: Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Junte os ovos, um de cada vez, e junte a baunilha.

Etapa 4: Aos poucos, adicione os ingredientes secos aos molhados, alternando com o leite. Misture até combinar. Não misture demais.

Etapa 5: Divida a massa uniformemente entre as forminhas de cupcake preparadas.

Etapa 6: Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Etapa 7: Deixe os cupcakes esfriarem completamente na forma antes de colocar a cobertura.

Cobertura:
- 1 xícara de manteiga sem sal amolecida
- 3 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1/4 xícara de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções:

Etapa 1: Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro até obter um creme claro e fofo.

Etapa 2: Adicione o leite e a baunilha e bata até ficar homogêneo.

Etapa 3: Congele os cupcakes resfriados.

Aproveite seus cupcakes de baunilha sem feijão!