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Você pode fazer cobertura de cream cheese com manteiga derretida?
Cobertura de cream cheese com manteiga derretida
Ingredientes:
- 1 xícara (2 palitos) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
- 8 onças de cream cheese amolecido
- 16 onças de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Pitada de sal
Instruções:
1. Em uma tigela média, bata a manteiga derretida e o cream cheese até ficar homogêneo.
2. Aos poucos adicione o açúcar de confeiteiro, batendo até obter um creme claro e fofo.
3. Junte o extrato de baunilha e o sal.
4. Use imediatamente para cobrir seu bolo ou cupcakes favoritos.
Dicas:
- Para fazer uma cobertura mais fina, adicione um pouco de leite ou creme.
- Para fazer uma cobertura mais espessa, acrescente um pouco mais de açúcar de confeiteiro.
- Você também pode temperar esta cobertura com outros extratos, como amêndoa, limão ou laranja.
- Essa cobertura é melhor usada imediatamente, mas pode ser guardada na geladeira por até 2 dias.
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