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Qual é a diferença entre o xarope USP e o BP em termos de estabilidade de preparação do método de concentração de açúcar?
Concentração de açúcar:
* Xarope USP: O Xarope USP é uma solução concentrada de sacarose em água purificada, com concentração de açúcar de 85% p/p.
* Xarope BP: O xarope BP também é uma solução concentrada de sacarose em água purificada, mas possui uma concentração de açúcar ligeiramente maior, de 66,7% p/p.
Método de preparação:
* Xarope USP: O xarope USP é preparado dissolvendo a sacarose em água purificada e aquecendo a solução até atingir o ponto de ebulição. A solução é então resfriada e filtrada.
* Xarope BP: O xarope BP é preparado dissolvendo a sacarose em água purificada e aquecendo a solução até atingir a temperatura de 100°C. A solução é então resfriada e filtrada.
Estabilidade:
* Xarope USP: O xarope USP é estável em temperatura ambiente por até 2 anos quando armazenado em recipiente bem fechado.
* Xarope BP: O xarope BP também é estável à temperatura ambiente por até 2 anos quando armazenado em um recipiente bem fechado.
Em resumo, as principais diferenças entre o Syrup USP e o Syrup BP estão na concentração de açúcar e no método de preparo. O Xarope USP tem uma concentração maior de açúcar de 85% p/p e é preparado fervendo a solução, enquanto o Xarope BP tem uma concentração menor de açúcar de 66,7% p/p e é preparado aquecendo a solução a 100°C. Ambos os xaropes são estáveis à temperatura ambiente por até 2 anos quando armazenados em recipiente bem fechado.
Comida Bebida
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