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Quando comidos gemada crua e massa de biscoito podem causar que doenças de origem alimentar?
Salmonella é um tipo de bactéria que pode causar intoxicação alimentar. Pode ser encontrada em ovos crus e massa de biscoito crua. Os sintomas de intoxicação alimentar por salmonela incluem febre, diarreia, cólicas abdominais e vômitos. Em casos graves, a intoxicação alimentar por salmonela pode levar à hospitalização e até à morte.
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