Quais são as fontes de marshmallow?

Marshmallows são um tipo de confeitaria feito de açúcar, xarope de milho, água, gelatina e aromatizantes. A gelatina dos marshmallows é derivada do colágeno animal, que é uma proteína encontrada na pele, ossos e tecidos conjuntivos dos animais. A fonte mais comum de gelatina para marshmallows é a pele de porco, embora também possa ser feita de colágeno de carne bovina ou de peixe.

Aqui estão algumas fontes específicas de marshmallow:

* Marshmallows comerciais: Marshmallows comerciais são normalmente feitos com gelatina derivada de pele de porco. Algumas marcas de marshmallows também podem usar gelatina de carne bovina ou de peixe.
* Marshmallows caseiros: Marshmallows caseiros podem ser feitos com gelatina derivada de pele de porco, carne bovina ou peixe. Você também pode usar substitutos veganos de gelatina, como ágar-ágar ou carragenina.
* Marshmallows especiais: Alguns marshmallows especiais são feitos com fontes exclusivas de gelatina, como gelatina de chifre de veado ou gelatina de coelho. Esses marshmallows são frequentemente comercializados como sendo mais naturais ou sustentáveis.