A manteiga de cacau contém nozes?

A manteiga de cacau não contém nozes. É um tipo de gordura extraída dos grãos do cacau, que são as sementes do cacaueiro. Os grãos de cacau são o principal ingrediente do chocolate, mas a manteiga de cacau é separada dos outros componentes do grão durante o processamento. A manteiga de cacau é sólida à temperatura ambiente e apresenta uma cor amarelo pálido. É usado em muitos tipos diferentes de produtos alimentícios, incluindo chocolate, doces, sorvetes e cosméticos.