Pode-se usar manteiga em vez de óleo em biscoitos açucarados?

Sim, manteiga pode ser usada em vez de óleo em biscoitos açucarados. A manteiga resultará em um sabor mais rico e uma textura mais crocante em comparação com o óleo. Certifique-se de resfriar a manteiga antes de bater o creme e não misture demais para evitar biscoitos duros. Ajuste os ingredientes ligeiramente de acordo, pois a manteiga contém maior teor de água em comparação com o óleo.