Você pode fazer biscoitos sem extrato de baunilha?

Sim , _você pode fazer biscoitos sem extrato de baunilha._

A baunilha é um ingrediente comum em biscoitos, mas _não é essencial _para fazê-los.
-Biscoitos sem extrato de baunilha não terão um sabor tão forte e podem ter uma textura ligeiramente diferente, mas ainda assim serão perfeitamente comestíveis e saborosos.

Aqui está uma receita básica de biscoito que não contém extrato de baunilha:

Ingredientes :
- 2 1/4 xícaras (270g) de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara (226g) de manteiga sem sal, amolecida
- 1 xícara (200g) de açúcar granulado
- 1 ovo grande
- 1 xícara (225g) de gotas de chocolate meio amargo (opcional)

Instruções :
- Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (177 graus Celsius).
- Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.
- Na tigela grande da batedeira com batedeira em formato de pá, bata a manteiga e o açúcar granulado em velocidade média-alta até obter um creme claro e fofo, cerca de 2-3 minutos.
- Junte o ovo, um de cada vez, até incorporar bem, raspando as laterais da tigela no meio.
- Adicione os ingredientes secos aos molhados e bata em velocidade baixa até incorporar bem.
- Junte as gotas de chocolate, se for usar.
- Use uma concha ou colher de sopa para colocar a massa na assadeira preparada, espaçando-as cerca de 5 cm.
-Asse por 10-12 minutos ou até que as bordas dos biscoitos estejam douradas e os centros firmes.
- Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma gradinha para esfriar completamente.