O que é xarope de mesa?

O xarope de mesa é um adoçante derivado de plantas. Normalmente obtido a partir de beterraba sacarina, cana-de-açúcar, palmeiras ou bordo. É mais doce que o açúcar e tem um perfil de sabor ligeiramente diferente. É frequentemente utilizado como ingrediente em produtos de panificação, sobremesas e bebidas, podendo também ser utilizado como cobertura ou cobertura. Às vezes também é chamado de xarope de panqueca ou xarope com sabor de bordo.