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1 substituto quadrado de chocolate semi-doce de padeiro?
1 onça (ou cerca de 1/4 xícara) de gotas de chocolate meio amargo
3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de óleo vegetal
Combine as gotas de chocolate, o cacau em pó, o açúcar e o óleo vegetal em uma tigela própria para micro-ondas.
Microondas em potência alta por 30 segundos de cada vez, mexendo entre eles, até que as gotas de chocolate derretam e a mistura fique homogênea.
Use no lugar de 1 quadrado de chocolate meio amargo de padeiro.
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