Identifique 3 Bolo clássico feito de massa folhada?

1. Mil folhas

Mille-feuille, também conhecido como Napoleão, é uma pastelaria francesa clássica feita com camadas de massa folhada, creme de confeiteiro e chantilly. Muitas vezes é decorado com uma camada de fondant ou glacê e é uma sobremesa popular em ocasiões especiais.

2. Palmier

Palmiers, também conhecidos como orelhas de elefante, são um tipo de massa francesa feita com massa folhada que é dobrada e enrolada em forma de meia-lua antes de ser assada. Muitas vezes são polvilhados com açúcar antes de assar e são um lanche popular ou uma guloseima na hora do chá.

3. Folhado de creme

Os folhados de creme são um tipo de massa choux recheada com chantilly ou creme de pasteleiro. Muitas vezes são cobertos com ganache de chocolate ou açúcar de confeiteiro e são uma sobremesa ou lanche popular.