Qual é o exemplo da massa choux?

Exemplos de massa choux incluem:

- Éclairs :Massa choux recheada com creme de pasteleiro ou ganache de chocolate e coberta com cobertura de chocolate.

- Profitroles :Pequenos pastéis de choux recheados com creme de pasteleiro ou chantilly e servidos com calda de chocolate ou caramelo.

- Bolinhos de creme :Pastéis de choux recheados com creme de confeiteiro e cobertos com cobertura de açúcar de confeiteiro.

- Gougères :Pastéis de choux feitos com queijo, normalmente servidos como aperitivo ou lanche.

- Beignets :Pastéis de choux recheados com recheios diversos, como frutas, creme ou chocolate, e fritos.