Como você faz chantilly?

Para fazer chantilly você vai precisar de:

- Creme de chantilly, frio
- Uma tigela
- Um batedor ou batedeira
- Açúcar a gosto
- Opcional:extrato de baunilha ou outros aromas

Instruções

1. Resfrie o chantilly e a tigela: Antes de começar, certifique-se de que o creme de leite fresco e a tigela estejam bem gelados. Isso ajudará o creme a bater mais rápido e a produzir uma textura mais rígida.

2. Bata o creme: Usando um batedor ou batedeira com batedor, comece a bater o creme frio em velocidade média. O creme começará gradualmente a engrossar e formar picos suaves.

3. Adicione açúcar e aromatizantes (opcional): Assim que o creme atingir picos suaves, adicione gradualmente açúcar a gosto. Você também pode adicionar extrato de baunilha ou outros aromas nesta fase. Continue batendo o creme até atingir picos firmes. Isso significa que os picos do chantilly manterão a forma quando você levantar o batedor ou a batedeira.

4. Servir ou refrigerar: Seu chantilly recém-feito está pronto para usar. Você pode servir imediatamente em cima de sobremesas, bebidas ou frutas, ou pode guardá-lo em um recipiente hermético na geladeira para uso posterior. No entanto, é melhor usá-lo dentro de um ou dois dias para obter o melhor sabor e textura.