O que pode ser usado como substituto do Teflon?

Existem várias alternativas ao Teflon, incluindo:

1. Cerâmica: As panelas de cerâmica estão se tornando cada vez mais populares porque são antiaderentes, resistentes a arranhões e podem suportar altas temperaturas.

2. Aço inoxidável: As panelas de aço inoxidável são duráveis, não requerem utensílios especiais e são fáceis de limpar. No entanto, pode não ser tão antiaderente quanto outras opções.

3. Ferro fundido: As panelas de ferro fundido são conhecidas por sua durabilidade e capacidade de reter calor. Pode ser temperado para criar uma superfície antiaderente natural.

4. Vidro: Panelas de vidro são frequentemente usadas para assar e são compatíveis com a maioria dos cooktops. É fácil de limpar, mas pode não ser tão durável quanto outras alternativas.

5. Silicone: As panelas de silicone são flexíveis, resistentes ao calor e antiaderentes. É adequado para micro-ondas e lava-louças.