Quem inventou as pipocas?

O inventor responsável pela criação do primeiro picolé foi Frank Epperson, um menino de 11 anos de São Francisco. Em 1905, Epperson acidentalmente deixou um copo de água e refrigerante em pó em sua varanda durante a noite, com um bastão para mexer. Na manhã seguinte, ele descobriu que a mistura havia congelado em uma deliciosa guloseima gelada e chamou-a de “Epsicle”.

Depois de crescer, Epperson mais tarde abriu uma empresa para fabricar picolés e os comercializou como "picolé do Pop" no início da década de 1920. Ele finalmente vendeu a empresa e seus direitos de patente em 1923 para a Joe Lowe Company de Nova York. O produto tornou-se cada vez mais popular sob o nome comercial "Popsicle", que mais tarde se tornou uma marca genérica.