Como os bolinhos receberam esse nome?

Existem diversas teorias sobre a origem da palavra “bolinho”. Uma teoria é que vem da palavra do inglês antigo "crymele", que significa "panqueca". Outra teoria é que seja derivado da palavra holandesa "krompet", que significa "curvado". Isso ocorre porque os bolinhos são tradicionalmente cozidos em uma frigideira e têm um formato ligeiramente abaulado. Finalmente, alguns acreditam que a palavra “crumpet” é derivada da palavra irlandesa “cruimpe”, que significa “enrugado”. Isso ocorre porque os bolinhos têm uma textura levemente enrugada.

O primeiro uso registrado da palavra "crumpet" em inglês remonta ao século XIV. Na Idade Média, os bolinhos eram um alimento popular entre os pobres. Muitas vezes eram consumidos com manteiga ou queijo e às vezes usados ​​​​como substitutos do pão. Os bolinhos tornaram-se cada vez mais populares na Inglaterra no século 18 e agora são considerados um prato nacional.

Os bolinhos são normalmente feitos de uma massa à base de fermento cozida em uma frigideira quente. Apresentam textura levemente esponjosa e sabor levemente adocicado. Os bolinhos costumam ser servidos com manteiga, geléia ou mel. Também podem servir de base para outros pratos, como sanduíches de bolinho ou sapo na cova.

Os bolinhos são um alimento delicioso e versátil que pode ser apreciado por pessoas de todas as idades. Eles são um lanche popular e também costumam ser servidos no café da manhã ou na hora do chá. Os bolinhos fazem parte da cultura britânica e são uma deliciosa lembrança da rica história do país.