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Como saber quando uma torta de nozes está pronta?
Existem algumas maneiras de saber quando uma torta de nozes está pronta:
- Cor da crosta. A crosta de uma torta de nozes deve estar dourada em toda a volta quando a torta terminar de assar.
- Textura de preenchimento. O recheio de uma torta de nozes deve estar firme, mas ainda ligeiramente instável quando você move a torta. Se a torta parecer completamente sólida, provavelmente está cozida demais.
- Teste do palito. Insira um palito no centro da torta. Se o palito sair limpo, a torta está pronta.
Além disso, muitas receitas indicam um tempo de cozimento específico, por exemplo, 55-65 minutos. No entanto, o tempo de cozimento pode variar dependendo do seu forno, por isso é importante verificar o cozimento conforme descrito acima.
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