Você deve descongelar a crosta da torta de manteiga antes de assar?

Sim, é importante descongelar a crosta da torta de manteiga antes de assar, de preferência na geladeira durante a noite ou em temperatura ambiente por cerca de uma hora. Caso contrário, a crosta poderá encolher ou rachar durante o cozimento devido à mudança repentina de temperatura.