Por que você fica de ressaca com cerveja e não com cerveja de verdade ou Guinness?

É um equívoco comum pensar que apenas a cerveja pode causar ressaca, enquanto a cerveja real e a Guinness não. Na realidade, qualquer bebida alcoólica, incluindo cerveja real e Guinness, pode causar ressaca se consumida em excesso.

A gravidade e os sintomas de uma ressaca podem depender de vários fatores, como a quantidade e o tipo de álcool consumido, a sensibilidade individual ao álcool, os níveis de hidratação e a saúde geral. Aqui estão alguns motivos pelos quais beber qualquer bebida alcoólica, incluindo cerveja real ou Guinness, pode causar uma ressaca:

1. Desidratação por Álcool :O álcool é um diurético, o que significa que causa aumento da produção de urina e perda de líquidos do corpo. Essa desidratação pode causar sintomas como sede, fadiga, dor de cabeça e boca seca.

2. Acúmulo de acetaldeído :O álcool é metabolizado no corpo para produzir acetaldeído, uma substância tóxica que pode irritar os tecidos e contribuir para os sintomas da ressaca, como náusea, dor de cabeça e inflamação.

3. Congêneres :Congêneres são impurezas encontradas em bebidas alcoólicas, especialmente bebidas de cor escura, como vinho tinto, uísque e certas cervejas. Esses congêneres podem aumentar a intensidade e a duração de uma ressaca.

4. Liberação de histamina :Algumas bebidas alcoólicas, incluindo certas cervejas e vinhos, podem estimular a liberação de histamina no organismo. A histamina está associada a sintomas como rubor facial, dores de cabeça e congestão nasal.

5. Distúrbios do sono :O álcool pode perturbar os padrões e a qualidade normais do sono, causando fadiga, irritabilidade e dificuldade de concentração no dia seguinte.

É importante observar que as sensibilidades individuais ao álcool podem variar, e o que causa uma ressaca em uma pessoa pode não afetar necessariamente outra pessoa na mesma medida. Para minimizar o risco de ressacas, recomenda-se beber álcool com moderação, manter-se hidratado bebendo bastante água, comer antes e enquanto bebe e controlar o ritmo das bebidas, evitando o consumo rápido de álcool. O consumo responsável de álcool é fundamental para desfrutar de bebidas alcoólicas sem sofrer efeitos negativos como uma ressaca.