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Qual é a diferença entre Hidromel e Cerveja?
Himel:
- Feito de mel fermentado, água e fermento.
- Pode ser aromatizado com frutas, especiarias ou ervas.
- Pode ser imóvel ou espumante.
- Normalmente tem um teor alcoólico superior ao da cerveja (7-18% ABV).
- Tem uma rica história que remonta a milhares de anos.
Cerveja:
- Feito de grãos fermentados (como cevada, trigo ou arroz), água e fermento.
- Pode ser aromatizado com lúpulo, frutas, especiarias ou ervas.
- Pode ser uma ampla variedade de estilos, incluindo lagers, ales, porters e stouts.
- Normalmente tem um teor alcoólico inferior ao do hidromel (4-7% ABV).
- Também tem uma longa história, com evidências de produção de cerveja que remontam à antiga Mesopotâmia.
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