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Com o que é feita a cerveja guiness?
Cerveja Guinness é feito com os seguintes ingredientes:
* Água: O principal ingrediente da cerveja Guinness é a água, que representa cerca de 95% do produto final.
* Cevada maltada: A cevada maltada é o segundo ingrediente mais importante da cerveja Guinness. É feito embebendo os grãos de cevada em água e deixando-os germinar. Este processo ativa enzimas que convertem o amido da cevada em açúcares.
* Cevada não maltada: A cevada não maltada é usada na cerveja Guinness para adicionar corpo e sabor. É feito torrando grãos de cevada sem primeiro deixá-los germinar.
* Lúpulo: O lúpulo é um tipo de flor usada para dar sabor e conservar a cerveja. Eles são adicionados à cerveja Guinness durante o processo de fervura.
* Levedura: Levedura é um tipo de fungo usado para fermentar cerveja. É adicionado à cerveja Guinness após a conclusão do processo de fervura.
O tipo específico de levedura usado na cerveja Guinness é uma levedura de alta fermentação. Isto significa que sobe até ao topo do tanque de fermentação durante o processo de fermentação. A cerveja Guinness também é fermentada a uma temperatura relativamente baixa, o que resulta numa cerveja com sabor complexo e saboroso.
A cerveja Guinness é uma cerveja escura e robusta com uma espuma rica e cremosa. Possui sabor levemente amargo com notas de chocolate e caramelo. A cerveja Guinness é uma bebida popular na Irlanda e no Reino Unido e também apreciada por pessoas de todo o mundo.
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