Para que serve o vinagre de maçã?

Perda de peso

Foi demonstrado que o vinagre de maçã promove a perda de peso, aumentando a saciedade e reduzindo a ingestão de alimentos. Um estudo publicado no Journal of Functional Foods descobriu que pessoas que consumiram 1 colher de sopa de vinagre de maçã por dia perderam em média 2 quilos a mais de peso do que aquelas que não consumiram vinagre.

Diminuir o colesterol

O vinagre de maçã também demonstrou reduzir os níveis de colesterol. Um estudo publicado na revista Nutrition descobriu que pessoas que consumiram 2 colheres de sopa de vinagre de maçã por dia durante 8 semanas observaram uma diminuição significativa nos níveis de colesterol total e colesterol LDL (ruim).

Diminuir o açúcar no sangue

O vinagre de maçã pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2. Um estudo publicado na revista Diabetes Care descobriu que pessoas que consumiram 2 colheres de sopa de vinagre de maçã por dia durante 24 semanas observaram uma diminuição significativa nos níveis de açúcar no sangue em jejum.

Melhorar a sensibilidade à insulina

O vinagre de maçã pode melhorar a sensibilidade à insulina, o que é importante para pessoas com diabetes tipo 2. Um estudo publicado na revista Diabetes Research and Clinical Practice descobriu que pessoas que consumiram 1 colher de sopa de vinagre de maçã por dia durante 12 semanas observaram uma melhora significativa na sensibilidade à insulina.

Reduza o risco de doenças cardíacas

Foi demonstrado que o vinagre de maçã reduz o risco de doenças cardíacas, melhorando os níveis de colesterol e reduzindo a pressão arterial. Um estudo publicado na revista JAMA Internal Medicine descobriu que pessoas que consumiram 30 gramas de vinagre de maçã por dia durante 3 meses tiveram uma diminuição significativa no risco de doenças cardíacas.

Combate Infecções

O vinagre de maçã possui propriedades antimicrobianas e antifúngicas que podem ajudar a combater infecções. Um estudo publicado na revista Frontiers in Microbiology descobriu que o vinagre de maçã foi eficaz para matar bactérias como E. coli, Salmonella e Candida.

Melhorar a saúde da pele

O vinagre de maçã pode melhorar a saúde da pele, reduzindo a acne e a inflamação. Um estudo publicado na revista Dermatologic Surgery descobriu que pessoas que aplicaram vinagre de maçã na pele duas vezes ao dia durante 4 semanas observaram uma redução significativa nas lesões de acne.

Reduzir alergias

O vinagre de maçã pode ajudar a reduzir alergias, reduzindo a produção de histamina. A histamina é uma substância química liberada pelo corpo em resposta a um alérgeno e causa sintomas como espirros, coriza e olhos lacrimejantes. Um estudo publicado na revista Phytotherapy Research descobriu que pessoas que consumiram 2 colheres de sopa de vinagre de maçã por dia durante 4 semanas observaram uma redução significativa nos sintomas de alergia.