Por que o café afeta o humor das pessoas?

A cafeína do café atua no sistema nervoso central, bloqueando os efeitos da adenosina, neurotransmissor que promove relaxamento e sono. Ao neutralizar os efeitos da adenosina, a cafeína estimula o cérebro e o sistema nervoso, aumentando o estado de alerta, a energia e o foco. Além disso, a cafeína desencadeia a liberação de dopamina, um neurotransmissor envolvido nas sensações de prazer, recompensa e motivação. Esta cascata de eventos neuroquímicos pode influenciar o humor das pessoas, fazendo-as sentir-se mais positivas, energizadas e prontas para enfrentar os desafios do dia. No entanto, a sensibilidade individual à cafeína e o contexto em que ela é consumida podem afetar o impacto do café no humor de uma pessoa.