Quão quente fica a cafeteira?

As cafeteiras normalmente aquecem água na faixa de temperatura de 90 a 96 °C (195 - 205 °F), embora possa variar entre diferentes modelos. Esta temperatura não é apenas suficiente para a extração do sabor do café moído, mas também é importante para garantir que a preparação ocorra na velocidade desejada, evitando ao mesmo tempo a queima do café.