O que é café duplo?

O café duplo é um método de fazer café que envolve o uso do dobro da quantidade de pó de café com a mesma quantidade de água. Isso resulta em um café mais forte e concentrado.

Para fazer café duplo, simplesmente prepare o café normalmente, mas use o dobro da quantidade de pó. Pode ser necessário ajustar ligeiramente o tempo de preparo para compensar os grãos extras.

O café duplo tem vários benefícios em relação ao café normal. É mais forte, mais concentrado e tem um sabor mais rico. Além disso, o café duplo é menos ácido do que o café normal, o que pode torná-lo uma escolha melhor para pessoas com estômagos sensíveis.

Aqui estão as etapas para fazer café duplo:

1. Moa os grãos de café até obter uma moagem média-grossa.
2. Adicione à cafeteira o dobro da quantidade de pó de café que você usaria para preparar café normalmente.
3. Adicione à cafeteira a mesma quantidade de água que usaria para preparar café normalmente.
4. Prepare o café de acordo com as instruções do fabricante.
5. Aproveite o seu café duplo!

O café duplo pode ser apreciado puro ou com leite, creme ou açúcar. Também pode ser usado como base para bebidas expresso, como lattes e cappuccinos.