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Qual é o pico do espectro UV para a cafeína do chá?
Ao analisar a cafeína do chá, o espectro UV pode fornecer informações úteis para a identificação qualitativa e quantificação do teor de cafeína. A absorvância no pico de 275 nm é normalmente medida e comparada com padrões de cafeína conhecidos para determinar a concentração de cafeína na amostra de chá.
É importante observar que o espectro UV específico da cafeína pode variar ligeiramente dependendo do método de extração, do solvente utilizado e da interferência potencial de outros compostos na amostra de chá. Portanto, a preparação adequada da amostra e técnicas analíticas apropriadas são necessárias para medir com precisão o teor de cafeína utilizando espectroscopia UV.
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