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Quanto café moído tem uma onça de prensa francesa?
Para 8 onças (uma caneca padrão) de café:
- Café: 2 colheres de sopa (10 gramas)
- Água: 1 xícara (8 onças fluidas)
Dica geral: Uma boa regra é usar 2 colheres de sopa de café moído para cada 177 mililitros de água. Ajuste a quantidade de café de acordo com a intensidade do sabor de sua preferência e o tamanho da prensa francesa.
Dica Extra: Para um café mais suave, use café moído grosseiramente. Moagens mais finas podem resultar em café granulado, pois são mais difíceis de filtrar na prensa francesa.
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