Você pode substituir o Crisco por manteiga em um bolo de café?

Não, manteiga e Crisco não são intercambiáveis ​​em bolos de café.
Crisco é uma gordura vegetal sólida à temperatura ambiente. A manteiga, por outro lado, é um laticínio macio à temperatura ambiente.
- A manteiga contém água e sólidos de leite que conferem aos produtos assados ​​um sabor mais rico.
- Usar Crisco em um bolo de café resultará em um bolo mais denso e menos saboroso.