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Quais são os ingredientes do bicarbonato de sódio?
Amido de milho: O amido de milho é um ingrediente comum no bicarbonato de sódio para atuar como agente antiaglomerante. Evita que o bicarbonato de sódio se aglomere e ajuda a manter uma textura consistente.
Sulfato de alumínio e sódio (NaAl(SO4)2): O sulfato de alumínio e sódio às vezes é adicionado ao bicarbonato de sódio como outro agente antiaglomerante. Ajuda a absorver a umidade e evita que o bicarbonato de sódio fique duro ou grumoso.
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