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Como você pode transformar suco de laranja em pirulito?
Ingredientes
* 1 xícara de suco de laranja
* 1/2 xícara de açúcar
* 1 colher de sopa de suco de limão
* 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
* 1/4 colher de chá de sal
Instruções
1. Em uma panela média, misture o suco de laranja, o açúcar, o suco de limão, o extrato de baunilha e o sal.
2. Deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre.
3. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos ou até a mistura engrossar ligeiramente.
4. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
5. Despeje a mistura em uma forma de picolé e leve ao freezer por pelo menos 6 horas ou durante a noite.
Dicas
* Para um picolé mais macio, coe a mistura antes de congelar.
* Adicione um pouco de raspas aos seus pirulitos adicionando 1/2 colher de chá de raspas de laranja raladas à mistura.
* Para um sabor mais tropical, adicione 1/4 xícara de suco de abacaxi à mistura.
* Para um toque divertido, experimente congelar os pirulitos em moldes de formatos diferentes.
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