Você pode fazer suco de maçã sem prensa ou espremedor?

Ingredientes
- Maçãs, de qualquer variedade (6 libras equivalem a cerca de 1 galão de suco)
- Água
- Açúcar (opcional)

Equipamento
- Panela grande
- Coador
- Gaze
- Funil
- Limpe potes ou garrafas de vidro

Instruções
1. Lave bem as maçãs.
2. Coloque as maçãs numa panela grande e cubra com água.
3. Leve a água para ferver em fogo médio, mexendo de vez em quando.
4. Reduza o fogo e cozinhe as maçãs por cerca de 1 hora ou até ficarem bem macias.
5. Retire a panela do fogo e deixe as maçãs esfriarem um pouco.
6. Coe as maçãs em uma peneira forrada com gaze.
7. Use uma colher ou espátula para pressionar as maçãs contra a gaze para extrair o máximo de suco possível.
8. Descarte os sólidos.
9. Prove o suco e acrescente açúcar, se desejar.
10. Mexa até dissolver o açúcar.
11. Despeje o suco em potes ou garrafas de vidro limpas.
12. Feche bem os frascos ou garrafas.
13. Guarde o suco em local fresco e escuro.
14. O suco dura até 1 mês.

Pontas:

- Para fazer um suco claro, passe-o várias vezes por uma peneira forrada com gaze.
- Se não tiver gaze, pode usar uma peneira de malha fina.
- Para um suco mais saboroso, use uma combinação de diferentes variedades de maçã.
- Se não tiver tempo de cozinhar as maçãs por uma hora, você pode colocá-las no microondas em potência alta por 5 minutos, mexendo a cada 2 minutos.
- Você também pode usar um liquidificador para bater as maçãs antes de coá-las. Isso deixará o suco turvo.
- Se não tiver processador de alimentos, basta desfiá-los com um ralador de queijo.
- Você também pode usar uma peneira ou escorredor forrado com gaze para coar as maçãs.
- Aproveite o seu suco de maçã caseiro!