O suco de maçã é de natureza ácida ou básica?

O suco de maçã é de natureza ácida.

O pH do suco de maçã normalmente varia de 3,0 a 4,0, o que é considerado ácido. A acidez do suco de maçã se deve principalmente à presença de ácidos orgânicos como o ácido málico e o ácido cítrico.