Qual é o substituto do suco de limão?

Vinagre de vinho branco: O vinagre de vinho branco tem acidez semelhante ao suco de limão e pode ser usado como substituto em marinadas, temperos e molhos. Use quantidades iguais de vinagre de vinho branco e suco de limão.

Vinagre de maçã: O vinagre de maçã é outro líquido ácido que pode ser usado como substituto do suco de limão. Tem um sabor ligeiramente mais doce do que o vinagre de vinho branco, então você pode querer usar um pouco menos.

Suco de limão: O suco de limão tem uma acidez semelhante ao suco de limão, mas um sabor ligeiramente diferente. Pode ser usado como substituto do suco de limão na maioria das receitas, mas você pode ajustar a quantidade ao seu gosto.

Suco de laranja: O suco de laranja não é tão ácido quanto o de limão, mas pode ser usado como substituto em algumas receitas, como marinadas e sobremesas. Você pode querer usar mais suco de laranja do que suco de limão para atingir o mesmo nível de acidez.

Creme de tártaro: O creme de tártaro é um pó ácido que pode ser usado como substituto do suco de limão na panificação. Ajuda a criar uma textura leve e fofa em bolos e biscoitos. Use 1/2 colher de chá de creme de tártaro para cada 1 colher de sopa de suco de limão indicada na receita.

Ácido cítrico: O ácido cítrico é outro pó ácido que pode ser usado como substituto do suco de limão. É frequentemente usado em produtos alimentícios comerciais para adicionar acidez. Use 1/4 colher de chá de ácido cítrico para cada 1 colher de sopa de suco de limão indicada na receita.