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Qual é o solvente e o soluto do suco de laranja?
No suco de laranja, o solvente é a água e o soluto é uma mistura de várias substâncias, como açúcares (principalmente sacarose, glicose e frutose), ácidos orgânicos (como o ácido cítrico), vitaminas (incluindo vitamina C), minerais, pigmentos ( como carotenóides), compostos aromatizantes e vestígios de outras substâncias. A composição específica do soluto no suco de laranja pode variar dependendo do tipo e maturidade das laranjas utilizadas, bem como das condições de processamento e armazenamento.
Comida Bebida
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