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Qual é a receita do ponche de morango?
Ingredientes:
- 2 xícaras de morangos descascados e fatiados
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 litro de refrigerante de gengibre
- 1 xícara de refrigerante de limão
- Cubos de gelo
Instruções:
1. Misture os morangos, o açúcar e a água em uma panela grande em fogo médio. Mexa até que o açúcar se dissolva e os morangos amoleçam, cerca de 5 minutos.
2. Retire a panela do fogo e acrescente o extrato de baunilha. Deixe esfriar completamente.
3. Combine a mistura de morango, refrigerante de gengibre e refrigerante de limão em uma tigela grande de ponche. Adicione cubos de gelo e mexa até incorporar.
4. Sirva imediatamente.
Pontas:
- Para preparar, prepare a mistura de morango e leve à geladeira por até 24 horas. Quando estiver pronto para servir, misture a mistura de morango com o ginger ale e o refrigerante de limão. Adicione cubos de gelo e mexa até incorporar.
- Para um toque brilhante, adicione uma garrafa de prosecco ou champanhe à tigela de ponche.
- Decore o ponche com mais morangos fatiados, folhas de hortelã ou chantilly.
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