Você precisa refrigerar limão espremido na hora?

Sim, limão espremido fresco deve ser refrigerado. O suco de limão, como outros sucos de frutas, é perecível e pode estragar rapidamente em temperatura ambiente devido ao crescimento de bactérias. A refrigeração ajuda a retardar o crescimento de bactérias e preserva a qualidade e o frescor do suco de limão.

O suco de limão espremido na hora deve ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira. Recomenda-se consumir o suco dentro de alguns dias ou até uma semana para obter melhor sabor e qualidade. Para conservar o suco por mais tempo, você pode congelá-lo em bandejas de gelo e transferir os cubos congelados para um recipiente próprio para freezer. Cubos de suco de limão congelado podem ser adicionados a bebidas, marinadas ou receitas conforme necessário.