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Como você faz limonada em pó concentrada com limões espremidos na hora?
Para fazer seu concentrado de limonada em pó, use a seguinte receita:
Etapa 1:Prepare os Limões
Limões frescos (ou outro tipo de cítrico, como limão)
Um espremedor de limão ou espremedor de frutas cítricas
1. Lave bem os limões para remover qualquer sujeira ou resíduo.
2. Corte os limões ao meio.
3. Use o espremedor de limão para extrair o suco dos limões em uma tigela ou copo medidor.
4. Coe o suco de limão para retirar a polpa ou as sementes se preferir uma textura mais lisa.
Etapa 2:Reduza o suco de limão
Uma panela ou panela
Um fogão ou fonte de calor
1. Despeje o suco de limão em uma panela ou panela.
2. Leve o suco de limão para ferver em fogo baixo.
3. Deixe o suco de limão ferver por cerca de 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente.
4. O suco de limão irá reduzir e engrossar ligeiramente à medida que a água evapora.
Etapa 3:Adicione açúcar
Açúcar (a quantidade depende do nível de doçura desejado)
1. Assim que o suco de limão estiver reduzido, retire do fogo.
2. Adicione o açúcar ao suco de limão e mexa até dissolver.
3. A quantidade de açúcar que você adiciona depende de suas preferências pessoais de gosto. Comece com uma pequena quantidade, experimente a limonada e ajuste a doçura conforme desejado.
Etapa 4:Seque o suco concentrado de limão
Uma assadeira ou papel manteiga
Um forno ou desidratador
1. Forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Despeje o concentrado de suco de limão adoçado na assadeira, espalhando-o uniformemente em uma camada fina.
3. Coloque a assadeira no forno ou desidratador e deixe secar o concentrado de suco de limão.
* O tempo de secagem pode variar dependendo da temperatura do forno ou do desidratador e da quantidade de concentrado de suco de limão que você possui.
Etapa 5:Misture até formar pó
Um liquidificador ou processador de alimentos
Um recipiente hermético para armazenamento
1. Assim que o concentrado de suco de limão estiver completamente seco, retire-o do forno ou desidratador.
2. Quebre em pedaços menores se necessário e transfira para o liquidificador ou processador de alimentos.
3. Bata o concentrado de suco de limão até formar um pó fino.
4. Guarde o concentrado de limonada em pó em um recipiente hermético, em local fresco e seco.
Dicas:
- Você pode ajustar a receita de acordo com seu gosto - torná-la mais ou menos doce (ajustando a quantidade de açúcar) ou mais ou menos azeda (ajustando a quantidade de suco de limão).
- Para adicionar um toque extra de sabor, considere adicionar raspas de limão ou uma pitada de sal ao seu concentrado de limonada em pó.
- Você também pode experimentar diferentes tipos de frutas cítricas, como laranja, toranja ou limão.
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