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Quantos dias leva para uma uva virar passa?
As passas são produzidas secando as uvas ao sol, no desidratador ou no forno; naturalmente, esse processo pode levar várias semanas. Quando produzidas comercialmente ou em grandes quantidades, as passas geralmente são feitas por secagem artificial das uvas mecanicamente, o que pode ser concluído em poucos dias.
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