Que compostos os tomates e os morangos têm em comum?

Tomates e morangos são frutas ricas em uma variedade de nutrientes, incluindo vitaminas, minerais e antioxidantes. Alguns dos compostos que eles têm em comum incluem:

* Vitamina C:A vitamina C é um nutriente essencial que está envolvido em diversas funções corporais, incluindo função imunológica, produção de colágeno e absorção de ferro.
* Potássio:O potássio é um mineral importante para manter o equilíbrio de fluidos, regular a pressão arterial e apoiar a função muscular.
* Fibra:A fibra é um tipo de carboidrato que não é digerível pelos humanos. Ajuda a promover a saúde intestinal e pode reduzir os níveis de colesterol.
* Antioxidantes:Os antioxidantes são compostos que ajudam a proteger as células dos danos causados ​​pelos radicais livres. Alguns dos antioxidantes encontrados no tomate e no morango incluem licopeno, antocianinas e resveratrol.

Tomates e morangos também são boas fontes de outros nutrientes, como vitamina A, vitamina E, ácido fólico e manganês. Esses nutrientes são essenciais para um corpo saudável e podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, câncer e diabetes.