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Bagas podem ser adicionadas à marmelada de laranja?
Sim, frutas vermelhas podem ser adicionadas à marmelada de laranja.
A marmelada de laranja é um tipo de compota de fruta feita com laranja. Normalmente é feito com laranjas amargas, que possuem maior teor de pectina do que laranjas doces. Esta pectina ajuda a engrossar a marmelada. Outras frutas, como limões ou toranjas, também podem ser adicionadas à marmelada de laranja.
Bagas também podem ser adicionadas à marmelada de laranja. As frutas vermelhas adicionam doçura, sabor e cor à marmelada. Algumas frutas comuns usadas na marmelada de laranja incluem morangos, framboesas, mirtilos e amoras.
Ao adicionar frutas vermelhas à marmelada de laranja, é importante usar uma variedade de frutas vermelhas. Isso ajudará a criar uma marmelada mais complexa e saborosa. Os frutos silvestres também devem ser adicionados no final do cozimento, para que não cozinhem demais e percam o sabor.
Aqui está uma receita de marmelada de laranja com frutas vermelhas:
Ingredientes:
* 3 libras de laranjas, descascadas e fatiadas
* 3 limões descascados e fatiados
* 1 1/2 xícaras de água
* 6 xícaras de açúcar granulado
* 1/2 xícara de frutas vermelhas picadas
Instruções:
1. Em uma panela grande, misture as laranjas, os limões e a água. Deixe ferver em fogo médio, depois reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos ou até que a fruta amoleça.
2. Adicione o açúcar e mexa até dissolver. Deixe ferver em fogo médio, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora ou até a marmelada engrossar.
3. Adicione as frutas vermelhas e misture bem. Cozinhe por mais 5 minutos ou até que as frutas estejam bem aquecidas.
4. Retire a marmelada do fogo e deixe esfriar por 5 minutos. Retire qualquer espuma que se formou na superfície.
5. Despeje a marmelada em potes limpos e feche bem. Deixe a marmelada esfriar completamente antes de guardá-la em local fresco e escuro.
Esta marmelada de laranja com frutas vermelhas é uma pasta deliciosa e versátil. Pode ser apreciado com torradas, biscoitos ou sorvete. Também é um ótimo presente para amigos e familiares.
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